1kg sayap ayam
1-2 sudu paprika @ white pepper(nak pedas guna black pepper)
3-4 sudu madu @ gula merah
5 ulas bawang putih
1/2inch halia
jus lemon @ limau nipis
garam secukupnya
minyak (cukup setakat bahan-bahan dapat di blend)
blend semua bahan then tuang ke atas ayam dan perap selama 1jam @ lebih...bakar atas bara sehingga masak. kalau menggunakan white pepper,tambahlah serbuk kunyit untuk pewarna.
p/s:aku ni pemalas nak buat bara arang so dengan simple lepas ayam dah marinade ku letak jak ayam atas dulang then masuk oven...bakar dengan suhu 200-250 degree ikut dengan oven masing-masing selama 25-30min
begitu sinang?
BalasPadamnnt aku cuba k