1. mee mbs 1 bungkus
2. ayam/ daging / makanan laut
3. minyak masak
4. bawang putih - ditumbuk
5. sos tiram
6. kicap
7. garam dan ajinamoto
8. taugeh
9. air utk merebus mee mbs
cara masak:
1. panaskan minyak...masukkan bawang putih..masak sampai naik bau..
2. masukkan ayam/daging/makanan laut...tunggu sampai masak pastu tuangkan air...
3. masukkan garam, ajinamoto..tunggu air sampai mendidih baru masukkan mee mbs tadi...sentiasa gaulkan mee utk mengelak mee td hangit...
4. kalu rasa2 mee td dah nak masak masukkan togeh...dan simpan air sedikit2 demi sedikit..pas tu masukkan kicap juga sos tiram...kuah ini lama kelamaan akan pekat...tapi kt x tau mee td dah masak atau tidak..so kena rasa juga mee td..kalu rasa lum masak simpan lagi air..ulang perkara ini sehingga mee masak..kerana mee mbs ni agak keras n lama masaknya..
5. kalu dah masak...siap utk d makan..
*p/s kalu suka tambah sayuran..lagi sedap tapi bg aku...cukuplah dgn taugeh...eheheh simple tp sedap
Tiada ulasan:
Catat Ulasan